西式外燴通常會區分二種；一種是常見的「雞尾酒會」
或另稱為「茶會 」 ，另一種為「歐式自助餐會」
這所謂「雞尾酒會」或「茶會」，通常是一般公司行號開幕或新產品發表
等活動所舉辦之餐會活動，會中所呈現大多是中式或西式的點心為主，
在搭配雞尾酒、茶、咖啡、果汁等相關飲料。
「歐式自助餐會」就是標準西式宴會，
一般惟竹公司所開立的菜單中包括
熱食、冷盤、沙拉、點心蛋糕、熱湯、飲料(咖啡、水果茶、果汁)、水果等豐富的菜餚，
還有依客戶之需求可增加火雞切台、現場香煎牛排、
現場烹煮擔仔麵以及現場捲日式壽司及手捲等現場師傅之表演的菜餚。
「雞尾酒會」及 「歐式自助餐會」之費用均以人數計算，
「雞尾酒會」通常一個人150元起跳，「歐式自助餐會」是以300元起跳，
您一定會問如果預算不太夠怎麼辦呢？
沒關係請您來電，我們再幫您想辦法！
不過您可不要想著魚翅和鮑魚喔！因為那些都沒有。
如果對我們還不是非常了解與認識，
提供您以下我們曾經服務過之客戶供您參考，
您也可尋問他們的意見，或許會更了解我們。 |
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